닷사이 45 — '' 도수 가격 정미율 맛과 업소용 단가 비교
닷사이 45는 일본 야마구치현의 아사히슈조에서 야마다니시키 쌀을 45퍼센트까지 깎아 만든 대표적인 준마이 다이긴죠 사케예요. 화사한 과일 향과 깔끔한 목넘김이 특징이라 사케 입문자부터 마니아까지 두루 사랑받고 있죠. 부담 없는 가격대에 프리미엄 이미지를 갖추고 있어 일식당이나 이자카야의 필수 추천 메뉴로 손꼽혀요.
★ 기본 정보
| 제품명 | 닷사이 45 (Dassai 45) |
|---|---|
| 제조사 | 아사히슈조 (Asahi Shuzo) |
| 분류 | 사케 (준마이 다이긴죠) |
| 도수 | 16도 |
| 용량 | 720ml |
| 정미율 | 45퍼센트 |
| 주원료 | 쌀 (야마다니시키), 쌀누룩 |
| 원산지 | 일본 야마구치현 |
★ 맛과 특징
잔에 따르면 사과나 멜론을 떠올리게 하는 화사하고 상큼한 과실 향이 풍부하게 피어올라요. 입안에 머금었을 때 은은하게 퍼지는 단맛과 부드러운 감칠맛의 조화가 뛰어납니다.
목넘김이 매우 깔끔하며 잡미가 없어 깔끔한 후미를 자랑해요. 차갑게해서 마실 때 특유의 섬세한 향과 신선한 맛이 가장 잘 살아나며, 사시미나 초밥 같은 신선한 해산물 요리와 궁합이 훌륭해요.
★ 가격
가정용
- 대형마트 및 리커샵: 병당 4만 원대~6만 원대 안팎
- 면세점: 병당 3만 원대 안팎
업소용 (납품가)
- 업소 납품 기준: 병당 3만 원대~4만 원대 안팎
- 지역, 도매사, 월 발주 수량에 따라 납품 단가 차이 발생
- 주류찾자에서 여러 도매사의 견적을 비교해 최적의 조건 확인 필요
※ 수입 시기와 환율, 유통 채널 및 도매사 공급 정책에 따라 실제 거래 가격은 달라질 수 있어요.
★ 어떤 가게에 잘 맞나
이자카야, 일식 전문점, 갓포 요리점 등 해산물이나 정갈한 요리를 다루는 매장에 적극 추천해요. 대중적인 인지도와 브랜드 파워가 높아 메뉴판에 올려두는 것만으로도 손님들의 신뢰를 얻기 좋습니다.
프리미엄급 준마이 다이긴죠이면서도 비교적 합리적인 납품가를 형성하고 있어, 테이블 단가를 높이려는 사장님들에게 효자 메뉴 역할을 해줍니다.
★ 자주 묻는 질문
Q1. 닷사이 45 가격은 얼마인가요?
소비자가 기준으로 대형마트나 전문 리커샵에서는 4만 원대에서 6만 원대 사이로 형성되어 있습니다. 업소용 납품 가격은 도매사와 거래 조건에 따라 차이가 있으므로 견적 비교를 확인하시는 것이 좋습니다.
Q2. 닷사이 23이나 39와는 어떤 차이가 있나요?
숫자는 쌀을 깎고 남은 정미율을 뜻합니다. 닷사이 45는 쌀을 45퍼센트 남겨 깎아 만든 사케로, 숫자가 작아질수록 정미율이 높아져 가격이 올라가지만 45는 입문용으로 가장 대중적인 맛과 가격을 자랑합니다.
Q3. 닷사이 45는 어떻게 마시는 게 가장 맛있나요?
약 8도에서 10도 정도로 차갑게해서 와인 잔에 담아 드시는 것을 추천합니다. 은은한 과실 향과 깔끔한 감칠맛을 가장 입체적으로 느끼실 수 있습니다.
계약하기 전에, 주류찾자. 닷사이 45 업소용 납품가는 도매사마다 다릅니다. 우리 지역 도매사 최대 3곳 견적을 회원가입 없이 무료로 비교해 보세요.
1분 만에 무료 견적 받기
주류찾자