핫카이산 준마이다이긴조 — '' 도수 용량 가격과 업소용 납품 안내
핫카이산 준마이다이긴조는 일본 니가타현의 명주 핫카이산 양조장에서 만드는 고급 사케예요. 쌀을 45퍼센트까지 정교하게 깎아내어 깨끗하고 깔끔한 맛과 은은한 과일 향이 돋보이죠. 이자카야나 일식 전문점에서 고급 요리와 함께 내놓기 좋으며 깔끔한 사케를 찾는 소비자에게도 꾸준히 사랑받고 있어요.
★ 기본 정보
| 제품명 | 핫카이산 준마이다이긴조 (Hakkaisan Junmai Daiginjo) |
|---|---|
| 제조사 | 핫카이 양조 (Hakkaisan Brewery) |
| 분류 | 사케 (준마이다이긴조) |
| 도수 | 15.5% |
| 용량 | 720ml |
| 정미율 | 45% |
| 원산지 | 일본 니가타현 |
★ 맛과 특징
첫 맛은 니가타 사케 특유의 탄레이 카라쿠치, 즉 깔끔하고 단정하면서도 시원한 목넘김이 특징이에요. 입안에 머금으면 은은한 사과와 배를 떠올리게 하는 가벼운 과실 향이 퍼지며 쌀 본연의 감칠맛이 과하지 않게 조화를 이루죠.
마무리는 잔향이 길게 남지 않고 깔끔하게 떨어져 다음 음식을 더욱 돋보이게 만들어줘요. 잡미가 전혀 없어 차갑게 칠링해서 드시면 특유의 투명한 풍미를 가장 잘 즐기실 수 있어요.
★ 가격
가정용
- 리쿼샵 및 주류 전문점: 병당 50,000원에서 70,000원 안팎
- 일반 편의점 및 대형마트: 가정용 유통 물량은 적으며 주로 주류 전문 매장에서 유통
업소용 (납품가)
- 업소 납품 기준 대략 가격: 720ml 병당 도매 거래처 조건에 따라 차이 발생
- 지역, 주류 도매사, 월 발주량에 따라 납품 단가와 지원 조건이 다름
- 주류찾자에서 여러 지역 도매사의 견적을 무료로 비교해보는 것을 추천
※ 수입 주류 특성상 환율 변동, 수입 원가, 도매사 유통 정책에 따라 공급 가격이 변동될 수 있어요.
★ 어떤 가게에 잘 맞나
정갈한 사시미, 초밥, 튀김 등을 주메뉴로 다루는 고급 이자카야나 갓포 요리점, 일식 전문점에 잘 맞아요. 음식을 방해하지 않는 깔끔한 드라이함 덕분에 코스 요리 반주로 안성맞춤이죠.
브랜드 인지도가 높아 프리미엄 사케 라인업을 갖추고자 하는 매장에서도 손님들에게 자신 있게 추천할 수 있는 기본 메뉴가 되어줍니다.
★ 자주 묻는 질문
Q1. 핫카이산 준마이다이긴조 도수와 정미율은 어떻게 되나요?
알코올 도수는 15.5도이며, 정미율은 45퍼센트입니다. 쌀의 겉면을 55퍼센트 깎아내고 남은 알갱이로 정성껏 빚어낸 최고급 등급의 사케입니다.
Q2. 핫카이산 준마이다이긴조 업소용 도매 가격은 얼마인가요?
업소 납품 가격은 도매사의 유통 경로와 매장의 월 주문량, 거래 조건에 따라 차이가 있습니다. 주류찾자 플랫폼에서 회원가입 없이 지역 도매사들의 납품 단가를 간편하게 비교해보실 수 있습니다.
Q3. 핫카이산 준마이다이긴조는 어떻게 마시는 것이 가장 맛있나요?
약 8도에서 10도 정도로 차갑게 칠링하여 와인 잔이나 전용 사케 잔에 마시는 것을 추천합니다. 온도가 너무 높으면 특유의 깔끔한 향과 맛이 묻힐 수 있으므로 차갑게 드시는 것이 좋습니다.
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