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하쿠츠루 준마이긴조 15도 도수 가격 맛과 업소용 납품 조건 비교

하쿠츠루 준마이긴조는 정미율 60퍼센트로 깎아낸 쌀을 저온 발효시켜 만든 일본의 대표적인 준마이긴조 사케예요. 화사한 과일 향과 깔끔하고 부드러운 목넘김이 특징이라 사케 입문자부터 마니아까지 폭넓게 사랑받고 있어요. 대중성과 품질을 모두 갖추고 있어 일식당이나 이자카야의 기본 사케 메뉴로 구성하기에 아주 적합해요.

★ 기본 정보

제품명하쿠츠루 준마이긴조 (Hakutsuru Junmai Ginjo)
제조사하쿠츠루 주조 (Hakutsuru Sake Brewing)
원산지일본 효고현
분류사케 (준마이긴조)
알코올 도수15도
용량720ml
정미율60퍼센트

★ 맛과 특징

첫 잔을 기울이면 사과나 은은한 멜론 향처럼 달콤하면서도 화사한 과일 향이 상큼하게 퍼져요. 과하지 않고 세련된 긴조향이 코끝을 매끄럽게 자극해요.

입안에서는 쌀 특유의 은은한 감칠맛과 깔끔한 산미가 균형을 이루며 부드럽게 감싸줘요. 뒷맛이 끈적이지 않고 산뜻하게 마무리되어 어떤 음식과 함께 마셔도 입안을 깔끔하게 정돈해 줘요.

★ 가격

가정용

업소용 (납품가)

※ 수입 시기, 환율 변동 및 도매사별 프로모션에 따라 실제 납품 단가는 차이가 있을 수 있어요.

★ 어떤 가게에 잘 맞나

정통 이자카야, 일식 코스 요리 전문점, 고급 횟집에 특히 잘 어울려요. 사시미나 초밥, 가라아게, 나베 요리 등 다양한 일식 메뉴와 두루 뛰어난 궁합을 자랑해요.

호불호가 적은 화사한 풍미와 합리적인 가격대를 갖추고 있어 매장의 시그니처 사케나 추천 메뉴로 구성하기에 매력적이에요.

★ 자주 묻는 질문

Q1. 하쿠츠루 준마이긴조 업소용 납품 가격은 얼마인가요?

업소 납품 가격은 대략 병당 1만 원대 중후반 수준입니다. 다만 지역별 주류 도매업체의 정책과 월 발주량, 함께 주문하는 품목에 따라 공급 단가와 지원 조건이 달라집니다. 주류찾자를 통해 여러 도매사의 견적을 비교해 보시는 것을 추천합니다.

Q2. 하쿠츠루 준마이긴조는 어떻게 마셔야 가장 맛있는가요?

약 10도 내외로 차갑게 칠링하여 드시는 것을 가장 추천합니다. 차갑게 마시면 화사한 과일 향과 산뜻한 목넘김이 극대화됩니다. 취향에 따라 미지근한 상온 상태로 즐기셔도 쌀의 감칠맛을 깊게 느끼실 수 있습니다.

Q3. 준마이긴조 등급은 어떤 의미인가요?

양조 알코올을 첨가하지 않고 쌀과 누룩, 물로만 만들었으며, 쌀을 60퍼센트 이하로 깎아 저온 발효시킨 프리미엄 사케 등급입니다. 정성스러운 제조 과정을 거쳐 화사한 향과 깔끔한 맛을 자랑하는 것이 특징입니다.

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