도멘 라로쉬 샤블리 도수 12.5도 가격과 테이스팅 노트

★ 기본 정보

★ 맛과 특징

잔에 따르면 밝은 레몬빛을 띠며 레몬, 푸른 사과, 흰 꽃의 상큼하고 은은한 아로마가 피어올라요. 오크 숙성을 최소화하거나 거치지 않아 과실 본연의 순수한 향이 잘 살아있어요.

입안에서는 쨍하고 맑은 산미와 함께 샤블리 특유의 짭짤하고 미네랄한 여운이 길게 이어져요. 기름진 입안을 깔끔하게 씻어내 주는 청량함이 인상적이에요.

★ 가격

가정용

• 대형마트 및 와인전문점: 병당 4만 원대 후반~6만 원대 안팎
• 편의점: 주로 예약 주문 형태로 5만 원대 안팎

업소용 (납품가)

• 업소 납품 기준: 병당 3만 원대 중후반~4만 원대 수준
• 지역, 주류 도매사, 분기별 발주 수량에 따라 공급가 차이 발생
• 여러 도매사의 견적을 비교하여 최적의 조건을 확인하는 것이 좋습니다

※ 환율 변동 및 수입사 프로모션 시기에 따라 도매 납품 단가가 변동될 수 있습니다.

★ 어떤 가게에 잘 맞나

신선한 해산물과 생선회를 주로 다루는 고급 일식집, 오이스터 바, 스시 오마카세 매장에 적극 추천해요. 굴, 가리비, 광어회 등 해산물의 감칠맛을 극대화해 주어 손님들의 만족도가 높아요.

또한 봉골레 파스타나 오일 기반 요리를 판매하는 이탈리안 다이닝에서도 하우스 와인이나 프리미엄 페어링 와인으로 활용하기 매우 좋아요.