오제키 카라탄바 도수 15도 가격과 특성 업소용 사케 총정리

★ 기본 정보

★ 맛과 특징

첫 모금에서는 쌀 본연의 고소함과 묵직함이 살짝 느껴지지만 바로 이어지는 깔끔하고 드라이한 마무리가 매력적이에요. 단맛이 적고 산뜻한 산미가 더해져 입안을 개운하게 정돈해 줍니다.

마시는 온도감에 따라 색다른 매력을 보여주는 술이에요. 차갑게 마시면 청량하고 날카로운 드라이함이 살아나고 따뜻하게 데우면 쌀의 풍미가 부드럽게 퍼지며 깊은 맛을 냅니다.

★ 가격

가정용

• 대형마트 기준 720ml 병당 1만원대 후반에서 2만원대 초반 수준이에요.
• 일반 편의점에서는 구하기 어려우며 주로 대형마트나 주류 전문점에서 판매돼요.

업소용 (납품가)

• 업소 납품가는 720ml 기준 병당 1만원대 초중반 수준으로 형성되어 있어요.
• 수량과 납품 지역 그리고 도매사 정책에 따라 공급 단가가 달라집니다.
• 주류찾자에서 여러 도매사의 견적을 비교해보면 합리적인 조건으로 공급받을 수 있어요.

※ 환율 변동과 수입사 유통 정책에 따라 납품 가격은 상시 변동될 수 있습니다.

★ 어떤 가게에 잘 맞나

이자카야, 일식집, 횟집처럼 기름진 튀김이나 생선회, 숯불 꼬치구이를 주로 다루는 매장에 잘 맞아요. 드라이한 맛이 요리의 느끼함을 잘 잡아주어 음식과 함께 곁들일 주력 사케로 구비하기 적합합니다.

부담 없는 가격대로 차게 마시는 냉사케와 따뜻하게 데워 파는 온사케 모두 대응이 가능하여 메뉴판의 기본 사케 라인업으로 갖춰두기 유용해요.